了。

“既然凌晨的生意也不少，通宵24小时营业吧。晚上先再观察一段时间，如果客人少，就少留一些员工。”

现在24小时通宵营业的店很少。

附近就只有唐记跟麦当劳，都是跟谢旸有着莫大关系的。

谢旸很清楚，在土川这地方，晚上加班到凌晨三四点的不少，那个时候，大部分的私人工厂或是公司食堂是不会营业的。

只有一些外资工厂，凌晨四点左右会有宵夜。

也是为了让工人休息一会儿，更好地干活。

所以，有时候，通宵营业，并不只是为了赚钱，而是口碑。

这样可以在顾客中形成良好的口碑，只要夜深别人不营业的时候，饿了或是什么，可以到麦当劳或是唐记，也不会出现服务员赶人的事情。

时间长了，人们就习惯了。

这比投入什么广告都管用，服务行业，需要的是稳定的长期客户。

“晚上营业？这几天开始，过了凌晨两点之后，营业额一个小时只有几百……”

侯平有些纠结。

“哪怕只有一个客人，或是没有客人，也得营业！夜班每天给三块到五块的补贴……”

谢旸懒得跟侯平商量。

侯平就是个贱皮子。

跟他商量反而不如直接命令他合适。

“那好吧，我到时候给他们商量一下。香江那边的人，还是让他们回去吧？之前史密斯跟郑明瑞他们商量成立大陆分公司，由郑明瑞负责，我怕时间长了，他们会把我们的人给带走……”

侯平一脸担忧地说道。

香江那边的人过来，比这边服务员工资高多了，甚至比在香江的时候都高。

因为要给补贴。

之前他倒没觉得有什么问题。

可这几天，郑明瑞则是在整理谢