家,其实我也是第一次吃三不沾,所以不知道正不正宗。姑且把它当做是一道全新的菜式,从它的味道和口感上进行点评吧。”
白仁宗切下一小块,在摄像机前展示了一下:“看到了吗?不沾筷子,不沾盘子。”
说完,他张口吃了下去,然后闭上眼睛感叹道:“啊,真的是……根本都不用嚼,在舌头上一抿就化了,然后流进肚子里,也不沾牙。名副其实的三不沾。”
“当然,这道菜也不仅仅只是一道三不沾,里面还有一些细节。加了我最喜欢的桂花香,我家木木身上的香味就是桂花香,我特别喜欢……”
说到这的时候边上还在处理自己料理的韩嘉怡顿时羞红了脸,埋怨的瞪了他一眼,扔来一个“这个人怎么什么都往外说!”的表情。
白仁宗继续道:“此外,在三不沾里,适当的给了一点盐来消除它的甜腻,这种手法在西餐的甜点里比较常见,但在中式甜点里则不太常用。看来罗清大师也开始与世界接轨了啊。”
“嗨,没办法啊,中华料理也要与时俱进嘛。”罗清谦虚的笑道,“只有不断学习更多新的知识,才能让中华料理越来越优秀。学到老活到老嘛。”
“小白,我的也做好了。”杨桦这时候优雅的端着一份托盘笑道,“请用吧。”
“喔,是班尼迪克蛋。”白仁宗饶有兴趣的说:“这是一种美国的‘brunch’文化中的代表菜,溏心蛋盖在马芬蛋糕上,铺上培根和酱汁,就算是完成了。关于‘brunch’,这个词是‘breakfast(早餐)’和‘lunch(午餐)’两个词的集合体,也就是早午餐。”
内心里,白仁宗对这份作品稍有些怀疑。
虽然班尼迪克蛋里有鸡蛋这一作品,但实际上鸡蛋并不是主角,而是配角。感觉杨桦不应该犯这种低级错误才对。
不过,出于对杨桦的信任,白仁宗还是先尝了尝。
他戳破上面的鸡