。”
随后完工的是徐东,他过去就是西餐厅的厨师,所以这次他端出的是意大利面。
“哎,这个意面……”白仁宗仔细观察了一下,只发现了意面和奶油以及扑在上面的海苔碎,却没有找到龙虾、牛肉之类的配料。看得出对方应该也弄了点玄机。
白仁宗叉起一坨意面吃了下去,顿时挑了挑眉头:“这个是……明太子啊。”
他仔细一看,这才发现,在意面的酱汁里确实有些细小的颗粒,因为被奶油染成了白色所以基本看不出来,但吃下去之后却有很香浓的明太子味道。
“明太子的腥和鲜和奶油搭配起来,给了我一种……”白仁宗皱眉想了想,“海胆意面的错觉,但是它的味道比海胆柔和。海胆其实很腥的,一般人可能接受不来。就比如说我,味觉比较敏锐,那腥味在我口中能放大几倍,不是为了做节目我是不会吃的。”
说着,白仁宗低头看着面前这份意面:“但是,这份明太子意面,我完全可以接受。说实话,这个组合挺有意思的,而且明太子和上面的那些碎海苔的味道也很搭。把西餐和日式的明太子混合,这种搭配……很有新意。”
接下来,终于轮到世界十大名厨之一的加西亚·威廉姆斯了。
“哇!”看着面前这盘漆黑的意大利面,白仁宗被吓了一跳:“好黑……”
“海鲜墨鱼汁意面。”加西亚微微笑着说,“请用。”
白仁宗扒拉了一下上面的海鲜,嘴里念叨着:“大虾、蟹钳、牡蛎、扇贝……”
接着,白仁宗夹起这黑漆漆的意大利面吃了一口,然后闭上眼睛皱起了眉头,不受控制的发出了一声呻吟:“哦——这个味道,墨鱼汁加入白兰地、盐、胡椒粉、糖、柠檬、辣椒调味,但里面有一味非常关键的材料,就是捣碎的‘虾壳’!”
加西亚明显愣了愣,接着鼓掌笑道:“厉害厉害,这都能尝出来吗?太可怕了。”
“哼,毕