不由得为之一愣。
寻思着,这两个十指不沾阳春水的人,怎么突然做起了饭,同时,不由得开始为自己的嘴担心起来,也不知道这两个人做的菜能不能吃,想着要不要先回家吃个一饱再来。
大牛正在塞柴火,余光看到门口有个人影在晃动,定眼看去,发现是德潜先生,正在踌躇不定,于是,喊道:
“德潜先生来啦!”
汤皖闻声侧着身子,瞄了一眼钱玄,甚是得意的喊道:
“德潜,外面等着,今个儿,给你们好好露一手。”
钱玄犹豫着,一步跨进厨房,鼻尖耸动,闻着大锅里传来的菜香味道,看着俩人的架势,感觉像是那么回事。
湘灵这会正在切洗干净的大白菜,闻言转身来,低头行礼道:
“德潜先生好!”
钱玄笑着低低头,走到湘灵跟前,看着砧板上的大白菜,眼神有些怪异,随即指导道:
“这个大白菜,为啥要一片一片撕下来,可以先不用去根部,整个切完,洗一洗就行。”
“啊!”湘灵恍然大悟,相比较一片一片撕下来,叠好一起切,瞬间觉得德潜先生的切菜办法快捷方便了很多,有所领悟道:
“谢谢德潜先生。”
“没事,多做饭自然知道了。”钱玄道。然后背着双手,巡视着桌子上的备菜,目光落在了一条鳜鱼身上,开怀道:
“呦,这个鳜鱼不错,哪儿弄来的,打算怎么做?”
“昨天就和卖鱼的打好了招呼,早上刚到的,新鲜着呢,红烧怎么样?”汤皖一边炒着菜,一边搭着话。
“庸俗!”钱玄不满道,看着嘴巴一张一合的鳜鱼,开始夸夸其谈道:“似这等鲜鱼,最佳做法则是清蒸,红烧味料太足,遮掩了其本身肉质的鲜美,乃是下等做法。”
清蒸比较考验功力,尤其讲究火候以及上蒸