经蛋液和面粉裹了一层，并且用盐腌上了。

苏瑜将鸡肉倒入了油里，顿时，一阵浓郁的香味飘满了整个小院。

这一刻，苏瑜有种泪流满面的感觉，来到大唐这么长时间了，这是第一次闻到后世熟悉的炸鸡味道。

这在现代，那可是每条街都能闻到的味道，自己却用了这么久。

“真是太香了!,哥,先给我来一块.”苏小琳在一旁急不可耐了。

“小家伙.”苏瑜轻轻的将鸡肉反复炸透，捞出一块递给苏小琳。

“这就好了吗？”李翠花在一边闻到。

“还有一道工序呢.”苏瑜将鸡肉都捞出，将油也倒出来一些。

将花椒，盐，茱萸酱倒入锅中翻炒，一阵奇异的香味爆了出来。

苏瑜闻了一下，感觉和辣椒的香味不太一样，看来这茱萸还是代替不了辣椒啊。

将鸡肉再次倒入锅中爆炒，几分钟后，一盘椒盐鸡就出锅了。

苏家人都震撼的看着这盘菜,对他们来说，这可是第一次看见炒菜。

苏瑜确实有点忐忑，不知道这第一次在大唐做菜，会有什么不对的地方没。

“娘，你先尝一下.”苏瑜夹了一块鸡肉，小心翼翼的递给李翠花。

李翠花咬了一口鸡肉，眼睛在一瞬间就亮了。

“很奇怪的味道,但真的是很好吃.”李翠花喃喃自语。

米饭配椒盐鸡，这一次，苏瑜吃的很饱，他甚至看到了在门外徘徊的一些小孩和妇人，难道他们都是被这炒菜的香味给吸引来的？

(未完待续)