七个人中,六个人面前的头盘都是一个陶盘。
唯独霍特的目前是一大片陶盘。
明明是挺正经的西餐厅,让服务员来来回回走出车水马龙、接踵摩肩的节日气氛,凯尔顿传菜传的鼻子直冒汗。
其他人点的都是煎鹅肝,本来煎鹅肝肥腻,吃完会压下食欲,但看到霍特吃的那么香,所有人肚子咕噜噜直响。
等了不到五分钟,帕洛丝实在等不及了,捏着樱桃鹅肝的果柄,把鹅肝送入口中,细细品味。
煎鹅肝的脂肪融化,入口油腻,冷鹅肝完全不同,油脂依旧均匀分布在鹅肝各处,吃不到任何油腻的感觉,满口细腻。香气也不浓郁,淡淡地在齿间萦绕。
鹅肝外面是马斯特主厨精心调配的果泥,彻底中和掉冷鹅肝中淡淡的腥味,增添淡淡的果香,让樱桃鹅肝拥有更丰富的口感层次和味道层次。
哪怕完全吃完,口中依然飘荡着鹅肝的细腻和果泥的芬芳。
“好吃!”帕洛丝的眼睛突然放光,声音宛若风铃飘动。
她盯着樱桃鹅肝,眼中幸福荡漾。
后面的菜还没有上来,大家都在等。
苏业露出一丝坏笑,道:“反正霍特面前的多,你们谁要是饿,从他餐盘里分一点。”
雷克急忙道:“不行,霍特什么都好,就是这时候比较记仇!”
“他比较护食。”吉米无奈道。
霍特呵呵一笑,一口把第七片鹅肝垫面包塞到嘴里。
接下来,帕洛丝每隔一分钟吃一个,全部吃完八个后,点点头,道:“确实,全部解冻后,樱桃鹅肝有些过软,像是散了,口感差不少。一开始吃的那个,和后面比有些凉,入口有轻微的不适,如果不放置直接吃,大概会有很不舒服的体验。”
“你还挺会吃。”苏业道。
帕洛丝骄傲地昂起头。