子戏言道。
苏嫦曦莞尔一笑没当回事。
突然,她抬起头看向赵夫子,“夫子,您有时间帮我个忙吗?”
“什么忙?”赵夫子疑惑地问道。
苏嫦曦一边用手里面的勺子不断地从锅里面舀着汤汁往鱼身上面撩,一边说道:“就照我这样给鱼上面撒汁,我估摸着世间差不多了就来翻面,现在先做别的事情。”
赵夫子看着那咕咚咕咚的烧着的鱼,立刻笑着点头。
这事儿啊……他爱干!
接过勺子,赵夫子饶有兴味的做着,一边闻着那香味儿一边就感慨。
这味道也忒香了点儿。
苏嫦曦对于调料和火候的把握都很精准,味道自然也很是不错的。
趁着赵夫子这个免费苦力帮忙干活的空档,苏嫦曦又开始就着刚刚那热锅炸起海米来。
这是最后一样需要炸的东西了。
炸好海米也是为了等会儿的海米炒生菜做准备。
海米是小海米,她提前在水中浸泡了约莫十分钟的样子,弄鱼的这段时间捞出来放在旁边控水,现在忙活完了水也控的差不多了。
在刚刚那热油里面放进小海米,现在的油并不是那么的热,不会进去立刻就熟。
油也被她倒进了盆里不少,剩下的油并不算多,苏嫦曦把小海米慢慢的炸出来香味儿,看着海米变得紧致偏金黄色,就立刻将小海米捞了出来放在一旁备用。
海米炒生菜这种热菜不能先炒出来,不然等会儿吃的时候就会凉一些,口感自然也不如刚刚炒出来的好吃了,所以苏嫦曦准备这个最后一件做。
将海米放在一旁备用,苏嫦曦开始准备起来红烧大虾。
东西都已经是提前就准备好的,现在只要开始做就好了。
切末的葱,切丝的姜放进刚刚炸海米的有少许油的锅中。