拿到辣椒的时候起，白锦儿便开始陆陆续续地把自己记得的前世的那些能用来配面条吃的帽子做了出来。

只是如果需要做辣椒油的话，辣椒必须量大且晒干，所以白锦儿目前只做了一点点。

辣椒油在店中，此时是相当奢侈的调味品。

对吃惯了辣的蜀地人民来说，远远不够。

舀出一勺杂酱放在面条上，白锦儿特意没放葱花，而是打开另一个小罐子，舀出一勺鲜红发亮的辣椒油，泼在了面汤上。

像是白水黑山间落了啼血海棠，像是水墨画上多了一笔湿漉的朱砂。

白锦儿把两个碗放到了木盘上，端出了厨房。

“这是秦大娘子要的猪骨汤头馄饨不加辣，这是秦大郎君要的杂酱汤饼不要葱花加辣。”

白锦儿笑着把托盘上的碗端了下来，放到两人面前。

秦大娘子看着面前模样好看还飘着诱人香味和阵阵热气的馄饨，眉眼都笑得弯了起来。

“果然，还是白家的东西啊，最合我的心意。”

白锦儿笑而不语，微微躬了躬身，便离开了桌前。

客人逐渐多了起来，在白锦儿的引导下，林信平逐渐熟悉了接待客人的流程，白锦儿便叫他一个人在店前招呼，自己专心地负责后厨。除了收钱的时候出来一趟，白锦儿便几乎不从厨房出来了。

林信平做事也算踏实好学，白锦儿对他也逐渐放心下来。

不过，终归是第一天，难免也是会犯些错误的。

比如，上错客人的菜。

“实在不好意思实在不好意思，这碗才是您的，这碗是那边那桌客人的......”

“那我这都吃了你要我怎么办嘛？”

“你怎么做事的？这叫我怎么吃？把你老板叫出来！”

没办法，白锦儿只好免了这两位客人的饭钱，两人一