着的时候,杨昆说道:“我在进行微波的时候已经讲解过了!”
白钟元笑着点了点头对杨昆非常满意的笑了起来:“嗯,果然有你在,我觉得都轻松多了。等等吧,帮我做茄盒。”
杨昆说道:“额,茄盒调味怎么办?一般茄盒的调味..和糖醋味有点重合呀。”
白钟元笑了笑回应道:“没事,我有办法。你会调制肉馅吗?”
杨昆点头说道:“会呀,就是不知道你打算要什么样的肉馅?就只是加鸡蛋的肉馅,还是加点葱的肉馅?”
“加点葱。果然有一个帮忙的人是轻松了很多,呀,你们好好像杨昆学习。一天天的跟着我一起拍摄节目,现在都不到味道怎么调制。”
金希澈马上就辩解着说道:“白老师,我们怎么去和杨昆比呀?他可是‘米其林大半星’的厨师呀。”
前面杨昆在那边独自享受镜头的时候,开玩笑的说着自己是‘米其林的大半星厨’。这会儿正好被金希澈拿来做搪塞了。
.......
杨昆拌好肉馅后开始炒制自己的肉沫茄子,用的是豆瓣酱打底的川味。很快肉沫茄子出锅了,白钟元第一个试吃了杨昆的肉沫茄子:“嗯,果然是下饭菜的味道,大家一起尝尝。”
杨昆盛了一半肉末茄子给节目组的人也尝了尝。金希澈吃了杨昆的肉沫茄子后感叹着:“哇,果然吃了一口后想吃饭了。这个酱料拌饭,加上肉沫茄子..绝对赞呀!”
节目组的导演和作家吃了两口后都对着杨昆竖起了拇指。真的很下饭的味道,咸鲜恰当好处的刺激了味蕾,让他们想就着白米饭吃上一口。
肉香,豆瓣酱的酱香,加上酱油..吸收了所有味道的茄子,入口软烂,叫人忍不住想吃两口米饭。所有人都感叹着杨昆的肉末茄子..
白钟元歪着脑袋看着杨昆:“真心不错呀!要不,杨昆来我们