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第六百零四章 《美味的广场》(下)(3 / 5)

着的时候,杨昆说道:“我在进行微波的时候已经讲解过了!”

白钟元笑着点了点头对杨昆非常满意的笑了起来:“嗯,果然有你在,我觉得都轻松多了。等等吧,帮我做茄盒。”

杨昆说道:“额,茄盒调味怎么办?一般茄盒的调味..和糖醋味有点重合呀。”

白钟元笑了笑回应道:“没事,我有办法。你会调制肉馅吗?”

杨昆点头说道:“会呀,就是不知道你打算要什么样的肉馅?就只是加鸡蛋的肉馅,还是加点葱的肉馅?”

“加点葱。果然有一个帮忙的人是轻松了很多,呀,你们好好像杨昆学习。一天天的跟着我一起拍摄节目,现在都不到味道怎么调制。”

金希澈马上就辩解着说道:“白老师,我们怎么去和杨昆比呀?他可是‘米其林大半星’的厨师呀。”

前面杨昆在那边独自享受镜头的时候,开玩笑的说着自己是‘米其林的大半星厨’。这会儿正好被金希澈拿来做搪塞了。

.......

杨昆拌好肉馅后开始炒制自己的肉沫茄子,用的是豆瓣酱打底的川味。很快肉沫茄子出锅了,白钟元第一个试吃了杨昆的肉沫茄子:“嗯,果然是下饭菜的味道,大家一起尝尝。”

杨昆盛了一半肉末茄子给节目组的人也尝了尝。金希澈吃了杨昆的肉沫茄子后感叹着:“哇,果然吃了一口后想吃饭了。这个酱料拌饭,加上肉沫茄子..绝对赞呀!”

节目组的导演和作家吃了两口后都对着杨昆竖起了拇指。真的很下饭的味道,咸鲜恰当好处的刺激了味蕾,让他们想就着白米饭吃上一口。

肉香,豆瓣酱的酱香,加上酱油..吸收了所有味道的茄子,入口软烂,叫人忍不住想吃两口米饭。所有人都感叹着杨昆的肉末茄子..

白钟元歪着脑袋看着杨昆:“真心不错呀!要不,杨昆来我们

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