让他感觉新奇的是，这海肠中还夹杂着章鱼肉。

章鱼紧实的肉和海肠内侧柔软的口感结合在一起，非常的美妙。

就像是在吃软糖一样，第一口惊艳，然后越嚼越甜。

“不错，是之前的口感，能吃出你这几年厨艺改进了不少，很好。”

余成功不吝啬的夸奖到，紧接着他放下筷子在本子上记录了起来。

“确实好吃，一点腥味都没有，处理的很干净。”

林大厨点头，这海肠口感很美妙，让人越吃越上瘾。

再加上麻辣，真是让人停不下来。

丰盛饭店的第二道菜就是清蒸生蚝。

这生蚝整起来也有讲究，先蒸到半熟，然后很快的打开盖子，迅速的将柠檬挤进去。

再继续开火整熟。

这样一来，柠檬的酸味能够充分的浸透到肉里，这让生蚝的口感更加的美味。

清蒸生蚝同样也获得了好评。

只是最后的一道糖醋海螺略微欠佳了一些。

海螺里的黏液并没有处理好，外面裹着的汁水也有些过于发甜了。

但如若给他更多的时间相信可以做到完美。

“总体来说丰盛饭店这三道菜是不错的，能在十五分钟发挥到如此，很好了。”

余成功最后来了个总结点评，厨师鞠躬感谢。

接下来的是温氏海鲜城。

温氏海鲜城走的是家常菜的路线，四位评委站到他桌子面前。

闻到味道时，不禁就勾起了家乡的回忆。

尤其是晓明哥，他从小也生活在海边，每年家里过年都会做这道粉丝扇贝。

扇贝便宜，而且好做，最主要的就是它上面覆盖的蒜蓉。

配合着粉丝，一口吞入，蒜香味和粉丝的柔滑在口中瞬间爆开。

美味十足。