张亮指着说道。
温氏这三道菜最为普通平庸,但最普通的菜往往也是最难做的。
“麒麟饭店这三道也不错,你看这带鱼,这外表皮炸的是金黄酥脆啊!”
晓明哥看着眼前的带鱼,恨不得整个人都贴上去。
“确实,还有这海螺,用糖浆包裹,唆上一口,我仿佛都能感觉到那股甘甜的味道了。”
晓明哥夸张的咽了口口水。
“丰盛饭店这道卤海肠,到是蛮新鲜的,前些年偶尔吃过一次没想到如今在现场又碰上了。”
“当年那个味道可是格外的美啊!”
余成功指着远处的那道海肠,满脸怀念的感叹到。
丰盛饭店的那位厨师笑着点点头。
“余老师当年您吃的海肠,也是我做的。”
这厨师一说此话,余成功一惊,他仔细的打量了一番面前的厨师。
猛然的一击掌。
“豁,还真是你!我就说当时看你上台时就感觉在哪见过,这丰盛饭店是你开的吗?”
余成功有些惊讶,厨师笑着点头。
“是的,当年在村里我只是经营着一家小饭店,这些年运气好就慢慢做大了。”
厨师说完,其他评委也走了过来。
“这么巧,你说这世界,说大不大,说小也不小,能在这里见面还真是有缘啊!”
张亮笑呵呵的说道。
“是啊,那不如咱们直接就从这道辣炒海肠吃起吧!”
晓明哥说完,众人点头。
“行吧,那就一起!”
四位评委便从这丰盛饭店开始品尝了。
余成功迫不及待的将海肠放入了口中,这海肠是经过油炸过的,所以第一口咬下去时非常的酥脆。
第二口则是带着满口的爆香。