意留一份。

熬老油时锅里下四种油，牛油是最后下的，烧至三成热，就放入生姜、葱头和蒜瓣爆香，紧跟着下青花椒、茱萸炒出麻辣味，最后下各类香料，用不让油温高于五成热的小火熬制半?时辰，把香料中的香味全都熬进油里，比普通的锻炒煎炸香了数倍。

酱料是用六成热的香油爆香余种香料制成的，小火熬住小半?时辰后，下冰糖增鲜，同时淋上一勺黄酒增香。

斩切?的鸡肉洗干净血水，先用料酒和生姜腌制去腥，在用熬制的酱料腌制两刻钟，这一步是为了让鸡肉腌制入味。

等鸡肉腌制?了，锅里猛火烧热老油，下鸡块翻炒断生，次放入茱萸、花椒、姜、蒜炒出香味，随后加入莲藕、土豆、豆腐皮、冬笋、黑木耳、泡涨的方便面，撒上盐和料酒炒出香味，最后淋上一勺高汤煲上半炷香的时间，一锅掀开锅盖就香得流哈喇子的鸡公煲就算是做成了。

姜言意找了?小砂锅，盛了满满一砂锅后放上几段香菜，让杨岫把这一砂锅鸡公煲给封朔送去。

考虑到这些鸡是隔壁王府让人送来的，杨岫半点怨言没有地跑腿去了。

?抵是老油熬制得在是香，都不用姜言意喊开饭，店里的人全都围在厨房门口等吃。

楚淑宝看到鸡公煲里也有方便面，一双瞬间就亮了，开饭时，别人都是夹肉吃，只有?，每一筷子都在精准无比地夹方便面吃。

楚言归在楚家待太久反而会让楚老夫人起疑，姜言意前几天就让楚忠把楚言归接回来，只时常做些?吃的送到楚家去。

姜言意给楚言归夹了一块鸡肉，?楚淑宝在狂吃方便面，给?也夹了一块：“多吃点肉。”

楚淑宝嘴里吸溜着泡面摇头：“我觉得这一锅里最?吃的是方便面！”

跟中午煮在冒菜里的方便面不同，这次的方便面是直接炒干了的，浓油赤酱