去把它刚从市集里面买回来的臼，用清水冲干净抹干了之后，把煮熟的山楂全部倒下去。

古代跟现代最大的区别就是科技的发展，沈青看着眼前这个臼，这个古老的玩意她只在很小的时候见过奶奶用来撵花椒粉。

现代人几乎没有人在用这个，都是买一个料理机，料理机也不贵，插上电转几秒钟就可以把任何东西打成泥。

可惜她现在在古代，根本就没有这种工具，就只能用最简单的最古老的办法了。

沈青可没弄过这么古老的玩意，愣是让她捣鼓了十来分钟，才把山楂倒成了山楂泥，跟料理机弄出来的泥简直相差十万八千里，太粗糙。

就这样也不知道能不能弄成她想要的山楂酱，估计有点悬。

沈青有些汗颜自己弄出来的杰作，只是事情都到了这一步，总不能半路放弃，管他能不能成最多做出来，卖相差一点，味道应该是没什么问题的。

“这个碎成这样？”顾江南看着石臼里面的山楂泥询问。

“咳咳，虽然看起来确实有些不忍直视，但是味道还是不错的……”沈青略微有些尴尬。

“那接下来该怎么做呢？”

顾江南也无视掉了沈青所说的卖相问题，这山楂的味道其实还不错。

“接下来就是放到锅里面煮就行，不过最重要的也是这个煮的问题，如果是没注意好，可能山楂酱就会被你煮成山楂糕。”

沈青一边要顾江南看着炉子里的火，一边解析。

“我会认真的。”顾江南非常认真的点头。

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