随后将锅中的油倒出，放入葱姜蒜炒香，放入炸制金黄酥脆的肉，最后在烹入糖醋汁，浇在肉上，用铲子翻炒几下，最后放入香菜梗，便可出锅。

一道锅包肉制作完成，林茗又是猛吸了一阵口水，原因无他，实在是因为这个锅包肉的味道太令人沉醉了。

不管是口感还是酸甜的香味，都让她现在恨不得端一碗饭开始吃。

当然，她也只是想想，这些菜还得等到吃饭的时候才能吃。不过夜快了，接下来三道菜都是快手菜。

土豆丝番茄炒鸡蛋她都能很快做完，再上一道卤味凉菜，和几个解腻的烤蔬菜，一整桌八道菜，才算是大功告成。

其他菜都放入了保温箱馁，但锅包肉却唯独放在外头，原因自然是为了保持口感。

再说反正也马上做好饭了，锅包肉温热，总比蒙在保温箱里失去了酥脆的口感回潮的好

于是锅包肉就放在了远处的案台上，而接下来就是林茗经常做的，三下五除二切好了土豆丝以及番茄，打好了鸡蛋，再各自花了十分钟，炒好了一道酸辣土豆丝，以及一道番茄炒鸡蛋。

想到今天的饭菜似乎没有太多绿色的青菜，于是林茗就将所有的青菜放入了烤串这道菜里。

她烤出来的烤串，自然比摊子上那几个帮工火候到家，毕竟上一世她经常自己没事烤串吃，上学时还在美食街上摆过地摊，经营炒面炒饭烤串等一系列生意。

开始可能做的不是很好，但越到后头她也掌握乐技巧，手法自然炉火纯青，之后一但缺学费或者生活费乐，寒暑假以及放假期间她就会在学校后头的美食街摆摊。

所以对于烤串这种事，没人比她更加熟悉。

将韭菜青菜萝卜生菜玉米等清洗好的蔬菜放入她在铁匠铺打造的烤架子上。

碳火放了些引火，等火够了之后，她再将铁架子放入碳火盆上烤了