子。”莫晴晴对袁喜旺的能力表示肯定。

“这毕竟是二殿下挑的人，肯定不会错的。”文宇道。

虽如此，开张前，莫晴晴还是给大厨们上了上课，因为现在教他们她的拿手菜已然是来不及了，所以他们就做他们的拿手菜，以及皇城风味的菜。至于莫晴晴自己的那些得意的菜谱，她打算亲自上阵了，这第一炮得打响，即使辛苦也得撑着。好在有紫娟和莫十七帮忙，会好一点。

她忍不住又想起了小武，这会儿有他在就好了，小武的手艺颇得她的真传，有些菜能烧的跟她一模一样。

唉！也不知他现在何方。

看莫晴晴叹气，紫娟忙问道：“可是这些厨子的手艺不行？”

“不是，他们还可以的，我只是想起了小武，要是他在，我就不用慌了，我们两个可以替换着来。”莫晴晴道。

一听她说起小武，紫娟也面露黯然：“这么长时间了，不知他在关外过的怎么样。”

“小武很机灵，应该能逢凶化吉。”莫晴晴安慰紫娟道，她这话也在安慰自己，希望真的如此。

文宇这边也跟伙计们立了些规矩，分配了各自分管的区域和任务。这几天他也天天在往菜市场跑，把食材方面的情况也摸了个透，所以采购这一部分，他自己先承担了，最多再叫个小伙计帮帮忙。

新开张每桌要赠送一些餐后的甜点，这部分就紫娟负责了。她发现皇城的人喜欢吃含牛乳的点心，所以准备了双皮奶和红豆糕。这里没有烤箱，蛋糕暂时是做不成了，但她们其它的拿手点心还有很多，随便做几样都可以拿得出手了。

一切准备就绪，已经十天过去了。比原定的开张日子延后了不少，不过赵文轩那边到没有说什么。

袁喜旺请风水先生挑了个吉日，还请了乐班演奏，开张这天留香居前鞭炮轰鸣，锣鼓喧天，好不热闹。

莫晴晴