外,也需要她做出自己与别家不同的特色来。
除了新菜谱,还能有什么吸引客人的地方呢?莫晴晴最近一直在思考这个问题。
紫娟看她总是紧锁眉头,在纸上写写划划的,便建议道:“不如我们再开始卖些点心,我们那些点心口味不错,定能吸引客人的。”
“嗯,这主意虽好,不过我们目前开的是酒楼,可以有几味点心做为特色,但菜肴仍是主打,单靠点心只怕也不能成为独树一帜的特色,而且我看渝州城里也有卖类似的蒸糕,只不过没有我们做的精致罢了。”莫晴晴摇摇头,不过她知道紫娟一直很想开点心店,便也不好太打击她的信心,就说:“目前我们可以备几种有特色的点心,放在菜单上供客人选,等打出名堂了再说。”
“是啊,当初姐姐生日时候我给姐姐准备的那个大蒸糕,不就可以当作特色推出吗?”紫娟听她这么说,忙建议道。
莫晴晴记得那个糕,不过好吃是好吃,但再怎么翻花样,也只是蒸,炸。她现在挺怀念前世的那些生日蛋糕,面包,饼干,蝴蝶酥,蛋黄酥一类的东西,不过这里没有烤箱啊,要不然她也能把烘焙翻出不少的花样来。
这里街上到是有卖烤的烧饼的,不过那种土炉子,是不能烤蛋糕的。
系统里的积分够换一个烤箱吗?莫晴晴想。
但就算能有烤箱,这里没有电啊。想到这,莫晴晴有点儿沮丧了。
但她还是抱着试试看的心态,打开了系统,输入了:“有没有土法制作的烤炉可以烤蛋糕?”
系统转了一会儿,转出一个视频,还真有。
莫晴晴看了看,是一位生活在农村的博主上传的视频,她用土法做了一个烤炉,可以烤面包,烤鸡,看着也挺不错,虽然程序是复杂了点,莫晴晴仔细地记下了她的步骤,有一些地方还画了图。
虽然她的手艺做这些是差了点儿,