被她分走了不少生意,本着以和为贵的原则,私下里找他聊过一次。
其实她在开面馆的时候就想好了,辣妹面馆和浮生酒楼应该是共赢的关系,不存在竞争一说。
因为她几乎避开了浮生酒楼目前所有的经营范围。
秦婴卖酒,她卖饮料;秦婴卖菜,她主营的是面,小菜不过是锦上添花的点缀而已。
即使两家都卖面,辣妹面馆的面主打偏辣的重庆风味,和浮生酒楼的面并不冲突,换句话说,辣妹面馆里所有的东西都是镇子上独一无二的。
所以她既分走了客人,又避免了所有同台竞争,让人家占不到便宜,也挑不出理来,这就是江楚歌的高明之处。
辣妹面馆的火爆让不少人看着眼热,也纷纷效法江楚歌开面馆,想要仿效她做果酒饮料,也分一杯羹。
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