,那身家可是了不得,凤鸣酒楼几乎开遍了整个西秦国,哪一间店的生意都足够火爆。
柳岩茶关注的又是另一个点,“咱家还想问一句,凤鸣酒楼的新菜色,应该就是丁姑娘想出来的吧?”
这个其实也不难想,新菜色开发出来的时间,正是孙驰骏驰骋边关的那几年。
“嗯,说起来我也是无意之中想到的,小叔当初为了抵御番邦对我西秦国的要挟,种出了辣椒。”
“这个事儿在座的各位应该也都知道,我小叔就是因为培育出了辣椒,才被升了靖国侯。”
“我就想着,既然费了这么大的心力种出了辣椒,那辣椒除了煮水之外,可否还有其他的功能和做法?”
“所谓无知者无畏,年纪小嘛,天不怕地不怕,也就敢乱来,可有时候,新东西就是这样被捣鼓出来的。”
“你们老一辈的技术都成型了,不会也不敢轻易改变,我们却是初生牛犊不怕虎,结果反倒错有错招了。”
“捣腾出了第一道菜,之后就越鼓捣越有劲儿,渐渐的,研究的品种越来越多,就成了一道菜系。”
话音儿将落时,丁小白心里抖了一下,她刚才好像说过,之所以叫川菜,是出自于巴蜀地区,那不是跟自己现在说的自相矛盾了吗?
果然多说多错,好在似乎没人注意到这个点,丁小白赶紧闭了嘴,不再说话了,可柳岩茶的问题还没问完。
“咱家还有个不情之请,丁姑娘能否把酸辣汤的做法教于咱家,姑娘放心,咱家不是学了方子有什么想头。”
“您大概不知道,以前不管是军营里冬天训练,还是军队冬日里上战场,冻死冻伤的将士都不少。”
“后来有边境小国进献了辣椒,冬日里给士兵们熬些辣椒水,情况才多少改善了些。”
“可那辣椒水真不是好喝的,我试过一次,喝进去跟上刑差不多,