更浓厚些。”

丁小白眨了眨眼睛，“川菜的特色就是清鲜醇浓，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚。”

“我这几道菜还不算太重口呢，有机会我给您试试毛血旺，水煮肉片儿，剁椒鱼头，那才真是辣的爽！”

“川菜最喜欢重用“三椒”，就是辣椒、花椒和胡椒，再加上必不可少的鲜姜，端的是一菜一格，百菜百味。”

她自然不能跟柳大厨说，自己所做的菜里，还加了自己秘制的调味料，那才是她真正的杀手锏。

若真论起厨艺来，她跟柳岩茶完全不在一个层面上，能被选上御厨可不只是花架子，几十年的功底更不是闹着玩的。

眼下能被柳岩茶柳大厨如此赞一声，一个靠的是菜式新颖鲜活，一个靠的就是秘制调味料了。

两样缺一不可，却也都是她从现代带来古代的，不得不说，有了前世的积累，才让她在这一世活得如鱼得水。

但这个同时也是凤鸣酒楼最大的倚仗，她无论如何也不能把这个信息透露出去，不然毁的可是自家的生意。

柳岩茶也清楚，丁小白肯定是瞒了他一些，但两人之间的关系，还没到交浅言深的程度。

“丁姑娘既然问到了这几样菜能不能上菜谱？咱家给的答案就是肯定的，顺带多话问一句，您跟凤鸣酒楼可有什么关系？”

这个倒没什么可隐瞒的，这事儿不想打听便罢，如果想要探查，很容易就能查到她对酒楼的生意有插手。

“我出身辅国公府，凤鸣酒楼是我小叔孙驰骏孙小侯爷开的，这个大家应该都知道，不是什么秘密，也都知道他前几年去了边关打仗。”

“他去打仗的那几年，家里缺人手，我就接管了酒楼的生意，所以我现在算是酒楼的小东家，酒楼的生意我自然要上心些。”

在座的诸人都心思微动，凤鸣酒楼的小东家诶