嘟着翻几个滚，连汤带鱼盛进一个大大的鱼瓷盆里，撒上事先泡好的芫荽，齐活。

拿过棉布巾刚要伸手去端鱼瓷盆，旁边伸过一双手来，从她手里把棉布巾接了过去，端起鱼瓷盆就往外走。

知道是高山，丁小白也没跟他抢，跟在他后面，两人前后脚进了楼上雅间，屋里的几个人已经等得迫不及待了。

鱼瓷盘刚刚放好，几双筷子就同时伸了过来，但还是等孙掌柜先夹了一筷子鱼肉，其他人才跟着动筷。

细细地品着嘴里的鱼肉，孙掌柜边吃边点头，嘴里含含糊糊地道，“嗯，嗯，好吃，半点腥味也没有，鱼肉软嫩鲜香，好吃。”

“豆腐和土豆也好吃呢，汤汁都炖进去了，鲜香味儿特别的足，掌柜的您也尝尝。”跟着一起品尝的赵大厨，吃得是赞不绝口。

虽然差了宽粉这个主要配菜，但看大家吃的撂不下筷子，可见这个菜也是成功的，丁小白这会儿是彻底放心了。

很快鱼瓷盆就见了底，孙掌柜意犹未尽地放下手里的筷子，“丁姑娘，这两道菜你必须教，太好吃了。”

“那行，赵伯伯，咱们去厨房吧。”既然孙掌柜留了赵大厨在这里，想来就是让自己把这两道菜教给他的。

上次的菜就是教给的赵大厨，想来赵大厨是孙掌柜的心腹了，毕竟厨师并不都是签死契的，很多菜谱还需要保密，以防流传出去。

“你别急呀。”孙掌柜看着转身就要出去的丁小白，真是有点哭笑不得，“虽然丁小姑娘不把钱当回事儿，可咱们还是坐下来谈谈的好。”

知道孙掌柜是玩笑话，丁小白回过头也笑着道，“我拿钱可当回事儿呢，孙伯伯给少了我可不干。”

屋里的人都听乐了，丁小白转身回了座位，赵大厨则先一步去厨房备料了，买菜谱可不是能摊开来聊的事儿，他一个厨子，当然得知情识趣地避出去。