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第五十五章 酸香氽白肉(3 / 5)

把她手上的白瓷钵盆接了过来。

不等钵盆放到桌上,一股带着酸酸味道的特别香味就传了过来,桌边的几个人,都忍不住起了身,朝冒着袅袅热气的钵盆里看去。

丁小白道,“别干看着了,赶紧动筷尝尝,我给你们盛汤,说实话,这个汤才好喝呢,用它泡米饭,我能吃两碗。”

丁三锁挑了挑眉毛,他长到这么大,也就是从老宅分出来的这些日子,他才吃过几顿米饭,酸菜什么的更是见也没见过,自家闺女真是吹得没边儿了。

心里的胡思乱想,可没耽搁他品尝闺女的手艺,夹起一块白肉放进嘴里,肥而不腻,真是香死个人了。

那边孙掌柜却是先夹了一筷子酸菜,肉他经常吃,这个叫酸菜的他可是第一次见,自然要先尝它。

嗯,果然跟白菜的味道不一样,鲜香脆嫩,咀嚼的过程中,一股淡淡的酸香味在舌头上滑过,不禁让人食欲大增。

见丁小白盛好了汤,几个人急不可耐地拿起汤匙喝起来,丁小白赶紧出声,“慢着点,小心烫啊!”

哪还有人顾得上这个,烫得直吐舌头,也舍不得把勺子放下,没一会就都喝得额头见汗了。

看似简单的一道汤菜,不知是不是丁小白做得巧妙,汤浓肉烂,菜酸入味,简直令人沉醉其中。

看到大家在行动上认可了这道菜,丁小白高兴之余,还有一点些微的小遗憾,要是再能有点粉条加进去,肯定会更好吃的。

“你们别好吃不撂筷啊,还有一道得莫利鱼呢,别等我端上来的时候,你们吃不下了。”

丁小白边说边小跑着去了厨房,高山立刻放下碗筷,紧跟在她身后一起出去了。

打开锅盖看鱼炖得差不多了,把大片的豆腐和土豆块下进去,还有特意留出来的五花肉片也不能落下。

重新调好火炖了一小会儿,把掰好的白菜扔进锅里咕

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