“慕儿，真的要这样吗，其实我觉得在这里挺好的。”

凌慕儿笑着把计划书重新塞到他手心里，“有空的时候爹您仔细看看这份计划书就全明白了。我要把凌家酒楼发扬广大，不能单靠一家酒楼，我们要有旗下联名，那么高档西餐厅就是最好的选择。”

“京城权贵极多，无论是皇亲贵族，还是富甲一方的商贾，只要是好吃的，他们都会不计价格。还记得我们推出火锅时候的火爆场面吗？火锅的价格比一般菜系要贵，还是有那么多人挤破头的想要品尝，西餐也不例外。”凌慕儿笑着解释。

“现在的凌家酒楼样子多，酒楼虽大但太复杂，我打算新开的酒楼只做西餐，环境呢也要别致高雅，价格吗自然也稍微昂贵些，如果我预料不错的话，西餐一天的营业额将会是酒楼的三倍。”

“真的？”酒楼现在已经足够赚钱了，西餐竟然会那么赚钱？凌大志惊呆了。

“其实我也觉得咱们酒楼现在做的样子太多了，有好多次客人们来了之后不知道吃什么，反而很犹豫，这样单独隔离开，那自然是最好的。”

“既然爹和我想的一样，那么我，们就尽快行动起来，不出意外的话年后开春西餐厅正式营业，”

“好，那这段时间我就督促他们把西餐做到最好，也教教你大舅如何独立看店。”凌大志有了动力，便不觉得付给工人们月银太多。

离开雅间时，凌大志扭扭捏捏摸了摸后脑，“内个，慕儿，谢谢你带着我们凌家走到今天这个地步。”

爹很少会这样多愁善感，对女儿怎么还这么见外呢，凌慕儿正想开口，却被凌大志打断，“那你就安心等着宸小子吧，我先去忙了。”

见爹爹慌张离开的局促样子，凌慕儿知道这是害羞了，她莞尔一笑，也是这个时候才注意到不知不觉间，辰时竟然也过去小半。

刚刚轻松的心情瞬间变得紧张