看大家操作,徐拙也没闲着,也拿着一把水果刀加入了进来。
他的刀工远超这些学生,甚至连赵光明也自愧不如,所以很快,那些洗好去了皮的水蜜桃,就被切成了大小均匀的水果丁。
不过在切的时候,徐拙心里的疑惑却没有减少。
用水蜜桃当成食材来做水蜜桃,这不是瞎折腾吗?
不过这一折腾,价格就提上去了。
一颗成品的龙吟仙桃,怎么也得卖到三位数。
大概这就是有钱人的享受方式吧,越折腾越好。
切好后,赵光明分出三分之一放在一边,然后用搅拌机,把剩下的水果丁全都做成水蜜桃果泥。
徐拙觉得这个时候装进杯子里当成果汁来喝,味道应该也不错。
但是赵光明显然不这么想。
他把果泥分出一半,同样放在一边备用。
接着他往剩下的果泥中加了一些白砂糖,又放入了一些泡了水的吉利丁片,然后用勺子开始搅拌。
吉利丁片是做果冻用的食材,放在这里自然是让果肉快速成型的。
看到这里的时候,徐拙已经全都看懂了。
无他,潜心好学的技能发挥作用,把这个龙吟仙桃的技能给学到手了。
现在就算让徐拙接手做剩下的,他也能够顺利做出来。
等到盆里的白糖和吉利丁片全都融化进果泥中之后,赵光明把刚刚剩下的那些水果丁端了过来,把搅拌好的果泥全都倒了进去。
水蜜桃的水分很大,所以果泥也跟稍微粘稠点的果汁差不多。
这些果泥跟水蜜桃丁混合在一起之后,看上去倒也挺不错的,色泽诱人,而且一块块的悬浮在里面,徐拙觉得自己吃一碗是没问题的。
把果丁和果泥搅拌均匀,然后赵光明把半圆模具拿来,让学生们下手,把搅拌