边。

“大石兄，老亲家……明天就轮到朕请客了，我一定给你准备一份丰盛的大宴！”

耶律大石用力抱拳，“我拭目以待！”

……

赵桓还真不是撒谎的人，他跟耶律大石谈了一项最大的生意，也正是这个生意，让大石终于放下了戒心，决定和赵宋继续前缘。

“你们都坐吧……用不着替朕担心，我去送钱，还能出事吗？你们见有人会杀财神爷吗？”

赵桓信心满满，笑容可掬。

手下诸将却是迟疑不解，尤其是韩世忠，他好奇道：“官家，但不知送了多少钱，是一次？还是每年都要？”

岳飞也是一惊，迟疑道：“莫非是岁赐？”

赵桓摆手，“你们放心吧，这么丢人的事情，朕不会干的。其实朕和大石谈的核心只有一个字。”

赵桓用手指沾着茶水，在桌上写了个字，大家伙一起探头，却发现赵桓写的是油！

没错，赵桓跟耶律大石谈的核心生意，就是油！

其实稍微有点常识的人都知道，宋代饮食差不多是古代的一个高峰，基本上煎炒烹炸，各式菜肴，已经相当普遍。

别的不说，光是东坡肉在后世也是一道名菜。

所以说想靠着炒菜发财的，可以歇着了。

大宋百姓，尤其是北方人，还有个癖好，那就是油炸！

这一点倒是有那么一点发达国家的味道，油炸食品，永远的神！

《梦溪笔谈》里面就提到过，北方人不问何物，皆用油炸。而大宋百姓最常用的油就是在黄河一带，广泛种植的芝麻榨出来的芝麻油。

芝麻出油率高，而且味道香醇，在提炼手段稍微原始的宋代，毫无疑问是最好的植物油。注意啊，更高级的动物油可不是寻常人能吃得起的。

百姓要是能弄到一块肥肉，煮着吃