也按下快门。

第一次拍照的效果他不满意，便又多拍了几次，最后挑挑拣拣，选了一张最好的，给陆东山发回去。

“我在做饭。”

“哦哦。”陆东山发来一张馋嘴的表情，“在做什么？”

“煮粥。”

合味生鲜的厨艺大赛已经开始，网站的大型优惠促销活动也早就如火如荼地拉开大幕。虽然一直负责联络白川的工作人员并没有催促，但白川觉得，自己的视频要是再做不出来，就有点说不过去了。

好在，他现在已经有了想法。

依然是选择海鲜，依然是展示合味生鲜的优质和高端，但在高端之外，似乎还可以加一些温柔的色彩，添一些人情味。

粥，一种传统而市井的大众食物，据说在我国已经有四千年的历史，史料记载，最早“烹谷为粥”的，是那位华夏民族共同的祖先——大名鼎鼎的黄帝。

粥可以做得很简单，水米同烹，不一会儿就能得到一碗最朴实的米粥。粥也可以做得很复杂，即使是民间人人都喝过的八宝粥，起码也有八种食材在里面，至于更精致更浮华的做法，那就需要更苛刻的选料以及更繁琐的制作工序。

这似乎是一种可以包罗万象的食物，不管什么东西，好像都可以拿到粥里一起煮煮看。所谓，万事粥全。

这一次，白川要做的是海鲜粥。

合味生鲜网站上，各类海产琳琅满目，虽然不算便宜的价格让人觉得只有用这些食材做大菜主菜才不枉昂贵的开销，但剩下些边角余料煮上一碗海鲜粥，也是很不错的选择。

白川想，这样或许也能兼顾上次网站工作人员提出的建议，算是做出了一道没有吓人逼格的平民餐品。

煮粥说难不难，要做好也并不简单，食材的处理和火候的掌握都需要用心下功夫。

首先是食材。

海鲜