,这未知的事情太多了,老师也不能事事都知啊,所以你们要努力学习,争取自己发现。敢情老师这么说,都是激励学生努力学习呢。刘一流瞬间觉得,自己前世如此说的时候,做的是如此的正确。
孙定坤看着颇有些崇拜眼神的刘一流,有些讪讪,这玩意儿咋跑到这山沟里来的,他也实在是无法给出科学的解释。于是,他就想起了老师说“斑鳖”怎么到这个水库里来的,也许.。也许.。反正老师也是这么忽悠自己的。
这徒承师业就是这么来的,一代一代就这么传下来是多么的不容易啊,言传身教很重要。
“走吧,客人们不是来了吗?今天这条鱼可就是大菜,走,别让人等急了。”刘向阳也在旁边听了半天课,他早从孙定坤那里知道了这鱼的来历,只是听了半天还是不知道为啥长江里的鱼跑到这里来的。不由心生佩服,有知识的人说话就是不一样,曲里拐弯的,只有我这读了书的儿子能听懂。
回到小院,这条长江刀鱼自然又是让大家一阵稀奇,甄无敌拍着刘向阳的肩膀,“好小子,这老头子一来,就给我来顿大餐那。这么大的刀鱼还真是稀罕货,上次吃的时候还是在小胖子酒店吃的,他还特别小气,弄的鱼都才筷子长,吃的一点儿都不过瘾。”
胖子有些肉疼的看着这条长达60厘米的刀鱼,这玩意儿要是到酒店里做好了卖给客人,不卖个7、8万他就不叫甄有财。可这话他是万万说不出口的,要是敢说,绝对首先被自己的爷爷甄无敌给打的上天无路,下地无门。你没听他说嫌弃上次吃的刀鱼小了,那筷子长的刀鱼已经是很大的了好不好。
提着鱼,刘一流自去厨房里做菜,这鱼虽然以前没做过,可越是新鲜味美的鱼类,越不需要额外的配料和复杂的烹制,清蒸无疑是保持原味的最佳方式。以长江刀鱼为原料,仅以盐入味、姜末料酒去腥、猪油添香,蒸几分钟,已经是软嫩芳甜、口颊生津。