酒。不然会有些腥。说起来现在倒还不是吃野猪最好的时候,但山里人靠山吃山,也没什么资本去挑三拣四。”
驼背老翁说道。
言毕,还颤巍巍的断了两碗水放在桌上,给赵茗茗和糖炒栗子喝。
水根本没有烧开。
若是全然烧开,未免要费很多柴火。
山里的水,都是泉水。
直接喝也没有问题。
方才只是让其稍微温热了些。
“那什么时候的野猪,才算是最好?”
赵茗茗问道。
她知道野猪的样子,但却也没有吃过。
早就听说人类吃东西喜欢分个四季时令,什么季节吃什么季节下来的东西,赵茗茗一直没有搞清楚这究竟是怎么一回事,现在好不容易碰上了个愿意说道的人,自是要问个清楚。
“秋天,秋天的时候,野猪最肥!”
驼背老翁说道。
随即也喝了口水,润了润嗓子。
“从这儿往东走十几里地,有一片野果林,是我小时候就有的。至于什么果子,却是不知道。反正一到秋天就红彤彤的。我们这些人,很少有去吃的,因为长得太密,很多都没有熟透。不过秋天的时候,这些果子,就会和书页一起落下来。在底衫铺成厚厚的一层。”
驼背老问说道。
说道这里,却是忽然停了下来。
赵茗茗和糖炒栗子都有些纳闷……
明明是问他野猪的事情,怎么又开始说起这野果子?
“秋天山里气温变化很大。早晚冻得要死,中午却是很热。这些野果子堆在地上,也无人管,慢慢的酒开始发酵。要是再下过机场秋雨,那发酵的更快。顺着风,都能把那酸味儿吹到这里来。每年只要闻到了这酸味儿,大家伙儿就会去那野果林外守着。因为总有嘴馋的野猪跑来去吃那野果子