最后还是在周衍的再三招呼下，陈瑜白才从旁边夹了一块肉放入口中。

这道蹄膀从头到尾足足烧了近四个时辰，油早就被烧出去了。

肉皮和皮下的肥膘吸饱了汤汁，还带着椴树蜜的香甜，入口即化，肥而不腻。

肥膘之下的腱子肉虽然还保持着原本的形态，但其实早已经炖得烂熟。

肉丝间都是满满的汤汁，一口咬下去，汁水迸出，充盈满口，咸中带甜，格外香醇。

陈瑜白如今年纪大了，也渐渐开始注重养生，除了麻辣二味无法舍弃，大荤的菜已经基本很少吃了。

但是今天这道蜜汁烧蹄膀，却是正戳中他的喜好，连吃几口都还不舍得撂筷，忍不住起了爱才之心。

“鸿元，你这位厨师是哪里请来的？不知他可有志到京城一展宏图？”

周珩听了这话迟疑道：“这个还真是说不好，怕是要问问夏娘子才能知道。”

陈瑜白没想到这个厨艺高手居然是个女子，连道可惜，叫人给了五两赏银，便没有再提此事。

(未完待续)