理这些糙米，而是在比赛还剩一个小时的时候，才着手处理的糙米，这便导致更加的不可能，在场评委感觉自己到时候品尝的时候，很有可能是一口生的糙米。

身为一个厨师，对于每种食材的烹饪时间，必须有一个明确的认知，这是基本功中的基本功，已经算是常识之类的东西，当看到这一点，瞬间四位评委基本上在心中已经将龙泽已经踢出，认为这道料理根本不可能赢得了吉川大厨的三角饭团。

哪怕是吉川大厨没有使用越光米，他都不太可能赢了，更不要说吉川大厨还使用的顶级食材越光米，那更是不太可能取胜了。