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第四百三十九章:关于名厨的测验(2 / 4)

事已至此,也只能是走一步看一步。

牧主席一看众人这番态度,心中顿时爽了不少。

“几位名厨消消气,我的意思你们可能曲解了,不过不重要,你们会在接下来的事情中,慢慢认识到我,好了,废话我也不多说了,这两位厨师是我们厨师协会的两颗新星,可是最近却遇到很大的瓶颈,不知道几位名厨你们怎么看?”牧主席说道。

姜海看到这情况,连忙站出来说道:“那好,既然牧主席你这样说,我们接受你的挑战,不过既然你说这两位遇到瓶颈,那请问是哪一方面的瓶颈,不知道这两位能不能展示一下?”

牧主席一听点点头,随后他对旁边的两位厨师,试了一个眼色。

这两名少女听到点点头,随后她们拿起两把菜刀开始进行演示。

“左边这位厨师,她的名字叫做楚潇潇,她现在的主要瓶颈是刀工,无论他现在怎么练习刀工都是停滞,请各位大师能替她解答一下疑惑。”

说完牧主席示意这位楚潇潇楚厨师演示一番,

只见楚潇潇玉手握紧菜刀,而从她的手上可以看出来,平时一定是十分刻苦,因为双手已经是遍布老茧,看她年龄不会超过三十岁,想必平时苦练了很长时间。

不一会的功夫,菜刀和菜板撞击的声音响起,众人看到楚潇潇开始用手中的菜刀开始切菜,动作行云流水,一看就不是第一次干这种工作。

不过很快人们便发现问题,那就是楚潇潇切好的菜,纹理并不是很顺,可能是女孩子的缘故,所以她菜品的横截面,是有一些突起,并不是想一般厨师那样十分平滑,一看这种情况确实是刀工出了问题。

“各位,这是我们出场的第一位厨师,下面一位她是在调味上出现了一些瓶颈,不知道几位能不能发现,这位厨师名叫宋颖宋厨师,请她给我们展示一下。”

说完,牧主席对着身边的

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