顺手把提前切好的香菜末和姜末蒜末等辅料都撒了进去,
完全没看出有配比的感觉,似乎就是随便加点,完全不走心的样子,
纳鹏心说做菜哪有这么随心所欲的,
自己这个外行做菜都不能这么不走心,
别的不说,单说放酱油,自己吃过的泡椒鸡就不可能放这么一点点,
更不用说酸甜汁中最重要的醋,秦玉似乎就放了一小勺,这够味吗?
其它料似乎也不多,
尤其是需要精确调节用量的辅料,尤其是香菜和姜末,
完全就是信手一抓,这叫调酱汁吗?
纳鹏注意到这里还有一把不知道是什么的绿色菜沫子,
看起来像蒜苗?泡椒鸡里有蒜苗吗?
秦玉做的这道泡椒鸡,到底是个啥?
正琢磨着呢,只见秦玉端起炸锅,
把之前过油鸡肉、一直没关火的热油直接泼在了加了料的鸡肉上,
纳鹏顿时又是一脸懵逼,
蒜末、香菜末、蒜苗.热油泼——这一幕似曾相识啊。
以白皓宇这不爱说话的性子这时候也不由得说了一声:
“油泼面?”
纳鹏顿时恍然大悟,没错啊,这不就是油泼面的做法吗?
除了少了点辣子,其它作料一点不缺,
顿时哭笑不得:
“秦大官人,您这是什么啊?”
“泡椒鸡啊,尝尝?”
秦玉笑道。