西有河豚、东有鮟鱇”之称。鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富。”周小林却跟大家解释了起来。
“真的假的,难道你吃过?”王彪还是有些怀疑。
“我也没吃过,只是听说过。事实上全世界范围内,鮟鱇鱼的捕捞量都非常少,我们东州市更是少见,每年能够捕捞上三五千斤已经算不错的了。”周小林摇了摇头说。
“既然你也没吃过,那还劝我干什么。反正以后我都不会吃这种鱼的,你要喜欢吃你自己吃吧,看着就有些恶心。”王彪坚决地说。
“说实话,我看着它的样子也吃不下,不过要是不知道是它,还是可能会吃的。”林凡在旁边笑道。
就像有些人不吃蛇肉一样,不是不喜欢,而是想到蛇的样子就吃不下。但是如果不告诉他这是蛇肉,可能他会吃得比谁都多呢。
不过,这一网之中除了鮟鱇鱼之外,还有不少巨大的海螺和贝壳,让大家多出不少事来。因为要把鮟鱇鱼清理出来进行冷藏处理,还要把那些贝壳和海螺丢进海里去。