夷了?”
宋慎摇头,“只是有点遗憾,他竟然不认识菊花鱼,真是可惜!”
“哦,那什么是菊花鱼?”紫楚问道。
“苏省有松鼠鳜鱼,名满大江南北,但是不能上粤菜宴席,粤菜有鼠肉,但难登大雅之堂,粤菜名厨就运用娴熟的刀工被鼠肉改成小菊花形状,名为菊花鱼!”
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