最严格的一个等级，一般的情况下只要打上该等级的标记，就必须满足当地aoc制度规定的那些严苛的限制条件，要求的条件多了，所生产的葡萄酒品质比较有保障。”

“在这边对于aoc葡萄酒的产量要求就是每公顷要在5000升以下。有些地区要求的产量还更少。但这并不表明它就一定会比地区餐酒的口感好，这只是针对该区域的大部分地区来说。”

“时代在进步，尤其是新世界酿酒技术的发展，aoc葡萄酒的一些限制条件也同时限制了该区域葡萄酒技术的进一步创新和发展。”

“比如波尔多aoc制度中严格禁止种植西拉葡萄品种，但是宝马庄园有一款酒就加入了西拉葡萄品种，虽然违反了波尔多的aoc等级制度，但却是宝马庄园卖得最贵的一款酒。”

“不成了、不成了，这里边的弯弯绕太多，反正葡萄酒这边的产业都是你在打理，你想咋弄就咋弄吧，也不管他啥级别了，咱们的目标就是酿造出最好喝的酒。”刘云轩摆了摆手说道。

术业有专攻，这方面自己是真不成，raymond就是这方面的大拿。要是自己跟着烂参合还不定搞出啥状况呢。反正他就认准一点，只要你的酒口感好，这将来都不愁卖，管他aoc还是vdp呢。

本来离着葡萄园也就几十公里的距离，raymond给讲解了这么多也就抵达了马迪朗葡萄园。

大家在这边简单的参观了一下，了解了一些实际情况。就拿马迪朗葡萄园来说吧，这边的玉米种植区并不是全都能改造成葡萄园的，适合改造的区域也就20公顷多一些，与原先的葡萄园和起来能有50公顷左右的面积。

不过这样刘云轩已经很满足了，这边原先的产量每年大概在18万瓶红葡萄酒，两万瓶白葡萄酒和桃红酒构成。现在面积扩大一倍。产量翻番是没啥问题的。要不是有着aoc的产量限制，产量还能增