“你说的这个aop和igp是这边的葡萄酒等级么？”刘云轩问道，这个貌似第一次听说，不过在以前喝的酒瓶标签上也有见到过。

“其实这也就是大致的划分。”raymond笑着解释道，“以前的时候法国这边葡萄酒分为四个等级。法定产区葡萄酒简称aoc，是法国葡萄酒的最高级别，aoc在法文意思为‘原产地控制命名’，就像这个酒庄中的那三款酒在标签上就可以标识aoc，只不过在09年8月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，做了一下改革，变成了aop。”

“第二级别是优良地区餐酒，简称vdqs。是地区餐酒过渡成为aoc级别的所必须经历的级别。”

“第三级别的是地区餐酒，原标识为vdp葡萄酒，现在变成了igp葡萄酒，是仅限于该产区内的葡萄酿制的日常餐酒中最好的酒升级而来的。”

“第四级别的就是南部地区以前生产最多的日常餐酒了，原标识为vdt葡萄酒，现在变成了vdf葡萄酒，这类酒在酒标上不提示产区。所以在购买法国葡萄酒的标签上，你可以很方便的读出来这款葡萄酒的详细信息。”

“那这边有三款aop级别的。这个酒庄不是应该很好的么？怎么还会卖得这么便宜啊？”刘云轩有些纳闷的问道。这aop级别可是顶级的，这酒庄还卖这么便宜。不是这里边有啥事儿吧？

其实不仅仅是刘云轩，就连蜜雪儿对于这些都是了解了个大概，她喝得更多的还是美国产的葡萄酒，虽然她涉猎面很广，不过对于这上边还真没咋注意过。

“刚才我也说了，aoc等级其实是一个比较宽泛的等级。在aoc等级之中还有细分很多的等级。比如在波尔多产区内有给划分出来六个不同的等级。”raymond再次解释道。他看到大家听得都很有兴趣儿就打算多说一些。

“aoc等级是法国这边限制