轩拍着raymond的肩膀说道。

“ok，正好也是有少部分的葡萄成熟了。可以让这些小客人们品尝一下。”raymond点了点头说道。

“ray，今年咱们的葡萄园怎么样？”随着raymond往里边走的时候刘云轩随口问道。

“今年咱们葡萄园的挂果量很高，单株挂果都能达到16磅以上，正常的葡萄园单株挂果均重14磅就算是很不错的产量了。”raymond笑着说道。

“因为使用了咱们自己公司的有机肥料，今年葡萄的口感也好了很多，酸度很高。相信今年不仅仅能有个好产量，还能酿出不错的红酒来。”

现在还没开始酿酒呢，他也是将空余的时间都扎在了葡萄园中。红酒好不好喝除了酿酒的工艺、配比，这原料的质量同样很重要。

现在已经有小部分葡萄成熟了。他也是挨个品种的品尝过，确实比以前的口感要好了很多。当然了他所说的口感可不是那种吃起来香甜可口的口感，而是适合酿造葡萄酒的口感。不过这样的酿酒葡萄吃起来也是别有一番风味的。

他也算是认可了当初刘云轩的理论，那就是这边的土壤不太好，有了有机肥料的改良才有所改观。

要不然他还真不知道如何去解释，当初的葡萄园土壤也都是经过仔细的检测的，可就是结不出好葡萄来也是没有任何的办法。

“对了，咱们这个葡萄园能够酿出大概多少瓶的红酒啊？”来到房间中后刘云轩纳闷儿的问道。

他只知道红酒是葡萄酿造的。可具体需要多少葡萄才能酿造出一瓶葡萄酒他还真没个谱。也不知道这边儿这么点儿大的葡萄园今年能够酿造出多少来。如果酿造得少的话，要是口感好恐怕都没有外卖的机会。

口感好自然优先的供应给纽约的餐厅。自己家里留点，亲朋好友的再送点，要是少还真不够分的。现在纽约餐