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第一百九十四章 牛肉和土豆(2 / 5)

蔬菜,清洗后放入冰箱。所以白路拿出来的土豆很干净。

放下平底锅,看看土豆。再看看牛肉,原本想做个土豆炖牛肉糊弄糊弄这帮老外得了,不过么,丽芙这么给面子,总不能散了人家面子……好吧。是看上这个冰箱了,白路决定露手震住老外,要让罗斯惭愧,要让他感觉配不上这个冰箱,拱手相送。

为了这个伟且虚无缥缈,根本不可能实现的梦想,白路认真起来。

牛肉是纯正小牛肉。杀时间不超过三十六个小时,入手冰凉,借着这股凉意,白路顺手拿起把菜刀。嚓嚓几刀,将肉块切成正方体。

他切的欢实,有人小声说道:“没洗手。”

扬铃感觉阵脸红,小声提醒道:“洗手。”

白路面不改色心不跳:“忘了。”丢下肉块和菜刀。跑去洗手。

这来,连丽芙都脸红了。暗暗嘟囔着,上帝啊,我是不是做错了什么事情?

很快洗手回来,左手压肉块,右手抓菜刀,抬头微微笑,右手快速动起来,点声音都没有发出,只会儿时间,厚厚肉块已经变成薄薄肉片,切到后面,把剩下的厚肉片横放,横刀去片,连续片了五下,待停刀后,菜板上是排四四方方的薄肉片。

只这手,震住屋里老外。

白路很得意,帮土鳖哪见过这个啊。他本来想做思豆腐,那玩意更酷,只凭刀功就能吓死这帮老外,可惜罗斯家里没豆腐。

切好肉片,特意用筷子挑起张,真正的其薄如纸,透过肉片竟然可以音乐视物。等他炫耀够了,把肉片分离开,片片浸在盐水。

然后切土豆,这玩意更好切,白路给老外们上了堂厨师基本功培训课。

拿过俩土豆,也不打皮,直接切成立方体,看形状,和肉块不多小。

为了就手方便,特意留下角,按住后就是切片。

土豆片比肉片更薄,没

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