邹小樱做的菜是文思豆腐，非常考验刀功的一道菜，要把豆腐切成细丝才成。

他是故意的，宁肯慢一些，麻烦一些，也一定要做这道菜，让大家见识见识他的本事，让大家知道，他是当仁不让的第一名。

此时，邹小樱已经完成菜肴，正一脸不屑地看着发呆中的白路。

陪白路一起发呆的还有个胖子，那家伙做了个鱼头豆腐汤，千滚豆腐万滚鱼，这家伙一点不浪费时间，就在那里慢慢滚。不过使用的配料可是多去了，什么花椒大料，黄酒，豆瓣酱，酱油、糖、醋加了个遍。甚至是使用高汤来煮鱼头。又丢进去笋片、香菇片等配菜，绝对对得起那块豆腐。

眼看时间将近，还剩下三分钟的时候，酒店老总郑光远提醒一句：“还有三分钟。”

白路看看台前的电子钟，当时间还剩下一分钟的时候，关火，盛汤，放盐、辣椒粉、胡椒粉、葱花，然后菜成。

没错，你没看错，这家伙做了道豆腐汤，就是满大街配着吊炉饼吃的那种豆腐汤。

不过，人家那个汤多是高汤。白路的豆腐汤只是清水而已，没有一点油星。

此时，钟声响起，郑光远大声说：“时间到。”

服务员将保温柜里的菜肴一一端出来，摆在一张长桌上。台下第一排的观众走上来五个人，留胡子的刘永，白头发的张发财，酒店老总郑光远，一个不知道姓名的中年人，最后一个人是罗天锐。

一共十三道菜，每一道都很好看，占具sè香味三点要求，只除了白路的豆腐汤。

人家的汤是润白，他的汤是清白，不过还好，总比自来水要稍微白一点儿。

五名评委上台，先是约略扫看一眼，而后每人分个小碗，碗里有勺，手里有筷子，桌子上还各放着一杯水。

然后就是尝菜呗，尝来尝去，五个人十分为难，除去个别几道菜