里，满满的一锅。不过翻炒一下，很快就缩水了。

大白菜炒的半熟，她就加了些骨头汤进去，盖上锅盖烧开。

“大嫂的手艺好就是不一样，烧个大白菜烧肉味道都比别人家的香。”陈小莲少不了恭维一下。

储六月笑了下，没接话。

她烧的香，那也是有道理的。别人家烧肉都恨不得把菜先放进去炒好了，再把生猪肉给倒进去一起煮，这样的话，肥肉吃吃进嘴里，满口是油，那才解馋过瘾。

而她是把肥油上的油先煎下来，这样就把油给省下来了，而且吃起来不至于那么腻。反正她是吃不了那种一口咬下去满嘴是油的感觉。