林素瞅着油，想了一下摇摇头，说：

“应该不用退。这油挺给面儿，应该能炼出两小坛。”

正说着，油差不多了，拿个小盆过来，用罩蓠把油渣捞出。

油渣又叫油梭子、油嗞啦。趁热吃酥脆香，发面包包子也很好。

看着一小盆油梭子，林素想了一下，说：

“明儿包包子怎么样？包萝卜油梭子馅儿的。”

“行，你决定。”对于吃，凌慕川全程都是听林素的。

把擦干净的油坛子，拿到灶台边上。林素没有马上舀油，而是先看看。

说白了，还是不放心。

毕竟在这个地方，他们银子不多，一个铜板都恨不得掰两半花。

如果凌慕川没有天香居这层关系，他们的日子只怕会更难！

仔细检查一遍，林素满意的点点头，冲他竖起大拇指，说：

“不错，干活儿干的很好。”

面对这样的夸赞，凌慕川实在高兴不起来，无奈的摇摇头，道：

“这种事情不是很简单吗？怎么让你一说，倒成了很不容易。”

“当然不容易啊！你不知道，我以前在后厨带的小工，一个一个干活儿可费劲了。”

林素一边说一边往油坛子里舀油，轻叹口气继续道：

“那些小伙子，你让他干啥就干啥，多一样都不带干的。偶尔还得出个错，可烦人了。”

凌慕川坐在她刚刚坐的椅子，看着她弯腰舀油，纳闷的问：

“酒楼的厨子不都是男人？为什么你……”

“没办法啊，得生活。我爸妈在我初中没念完就死了，我要养活自己，自然就得穷人家的孩子，早当家！”

林素说的十分轻松，可轻松背后有多难，那就只能是当事人自己知道了。

凌慕川纳闷的看着她，