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第501章 裴总的思维导图(4 / 6)

励去开分店扩张,还成立了专门的‘美食实验室’,来研究新的餐品?”

摸鱼外卖的事情是两周前就已经安排了的,裴谦考虑的是让摸鱼外卖能够多开、多赔,所以鼓励摸鱼外卖扩张。

两周过去,应该也已经在如火如荼地进行中了吧。

林灿荣之前就曾经做过摸鱼外卖的负责人,是芮雨晨的老上级,摸鱼外卖的情况自然瞒不过他。

但是……林灿荣现在管着明云私厨,特意因为摸鱼外卖的事情跑来一趟,又是什么意思呢?

裴谦有些困惑地点点头:“有这回事,所以呢?”

林灿荣的表情中似乎带着一些小情绪:“裴总,这不公平!”

“我知道,摸鱼外卖是集团产业中很重要的布局,暂时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消费习惯,是为了更大的盈利……对于这次摸鱼外卖的扩张,我也没有意见。但是……”

林灿荣的话说了一半停顿了一下,裴谦的嘴角不由得微微抽动。

什么叫暂时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消费习惯,是为了更大的盈利!

你别过度解读啊!

林灿荣继续说道:“可是明云私厨也同样重要啊!为什么摸鱼外卖一直在亏损,都可以快速开那么多家分店,而明云私厨一直在盈利、座位一直供不应求,却完全没有要开分店的计划呢?”

“茗府家宴的品质不如明云私厨,但目前也赚了不少钱,这足以说明高端食客的消费需求并没有被完全满足,这里面还有利润空间!”

“而且,我认为,明云私厨同样也应该成立美食实验室!”

“摸鱼外卖要思考怎么更好地满足大众口味,但明云私厨同样也要思考怎么满足高端食客的口味啊!”

“所以……这次我来是有两个请求。”

“第一,利用好‘无名餐厅’的品牌,在

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