芊芊是再正常不过，没见对方也让他们叫杜大哥了吗？

陆芊芊接着说：“刚刚我表哥也说了，当这些菜谱不再独特，就失去了先机，要想重新做起来，首先就要有自己的特色。如果一如既往没有新意，即使将九点重新装修，花再多功夫，与过去也没有两样，跟千味居比起来，也就失去了竞争力。”

杜诺也觉得很有道理，可是……

“换菜谱没有问题，但，换成什么样的？”他皱眉，“新菜谱还需要重新研发，不是一天两天能解决的。”如果真那么容易，千味居也不会花重金翘他墙角了。

陆芊芊拿出准备好的图纸递了过去，“杜大哥可以先看看这个。”

上面赫然是她画的木炭铜炉火锅，还有砂锅，以及砂锅下面可以放碳加热的底座。

“这……”杜诺看着上面画着的图，百思不得其解，只得问道，“这是什么？”

“这是我和表哥想出来的新鲜吃食。”

“新鲜吃食？”杜诺诧异，先不说怎么吃的问题，就这新鲜二字就是一个很好的噱头，关键是，这东西真的很新鲜，他们杜家做酒楼做了数十年都没有见过这种模样怪异的东西。

陆芊芊分别介绍：“这是铜炉火锅，倒入自己喜欢的汤底，在下面放上木炭加热，放入自己喜欢的蔬菜肉类涮烫，再蘸上特制的蘸料。”

杜诺和王管事越听眼睛越亮，听着不光新鲜还美味，目前来说市面上根本没有，如果真的做起来，肯定不会差。

陆芊芊又指着旁边的砂锅道：“这是砂锅，用粘土烧纸成的锅，砂锅烧出来的菜不禁美味，还有利于我们消化吸收，比如公鸡煲，砂锅豆腐煲，砂锅三鲜煲，砂锅排骨煲，猪肚包鸡等等，食客点了砂锅煲之后，先吃里面的东西，等吃的差不多再加入高汤，下面加热，水开涮自己喜欢的蔬菜肉类。“

杜诺道：“这个跟铜炉火锅有些相似。”

陆