张阮清一口气说了九中中药材，这才停了下来，又喝了几口汤。这九种中药材他都说对了，不过这并没有让薛大国感觉有多么了不起。

绝大多数的药膳店和火锅店的中药汤底都有这几种最常用的滋补药材，尤其张阮清还是医生，有一些中药知识，说出这九种来也没什么大不了的。

张阮清并没有停下来，他接着说道：

“这里面应该还有西洋参、辛夷、怀山药、槟榔、白芷、草蔻、香菜籽、砂仁、山奈、白蔻、小茴香、红蔻、桂枝、八角茴香......”他这一次又说了九种中药材，这下子，薛大国的眼珠子都直了。这九种中药材正是他药膳里面的，也就是说，张阮清又说中了。

值得一提的是，这些年以来，有上千个客人参与了这个很有意思的活动，到现在猜出最多的药材的客人只有一个，那个客人也是成功的猜出了十八味药材。

而那位客人身份不一般，是华国一位医术高超的中医大国手。可眼前这个年轻人用事实告诉他，他今天看走眼了！

张阮清接着说道：

“我想想看，有几味药材被其他药材盖住了，或者用量非常少，应该有排草、灵草、香毛草、姜片、桂皮、草豆蔻、肉豆蔻、玉果、荜拨.....药材大概就这么多吧。

另外这汤底里面应该还有冰糖、泡椒、豆瓣酱、藤椒.....这几味调味品。”

张阮清一共说了三十一种中药材，除了这些药材之外，还说出了十几种调味料。

薛大国已经不知道该说些什么了，因为张阮清说的这些，全中了！这已经完全超出了薛大国的认知。

因为这三十多种药材，还有十几种调味料，混合在一起，还不是普通的混合，其中不同的药材采用了不同的处理方法进行炮制，又放进高汤中熬煮，就凭借人类的味觉，是不可能把里面的东西都尝出来的。

可