店内的主打料理就是牛肉丁盖浇饭?”
“嗯。牛肉丁盖浇饭得到了一致好评,然后电视、杂志争相前来报道,造成了客至云来的景象。但是,并非最初就如此一帆风顺。刚开张那会儿可谓门可罗雀。两年后,客人才开始纷至沓来的。”
“契机是什么?”
“因为重新整顿成功了。”
“重新整顿?”
“也不是全面重整,就是改了下菜单,增加了牛肉丁盖浇饭的相关套餐。没想到居然歪打正着了。白天,不管是工薪族还是白领都前来吃牛肉丁盖浇饭。渐渐地,店前排起了长队。说实话,我至今仍觉得不可思议。只是稍微改动了菜单,竟会有这么大的变化。”
听着这些,静奈心里揣测:是不是因为牛肉丁盖浇饭的味道变了呢。虽然详细原委尚不清楚,不过应该是户神政行得到了“有明”的牛肉丁盖浇饭的食谱,然后在自己店内供应,赢得顾客的青睐。这种推测怎么看都很合乎逻辑。
但是,如何能够证明呢——
“那个牛肉丁盖浇饭,真的很好吃呢。”静奈说,“用什么秘制调味的呢?放了难以察觉的少量佐料?”
听罢,行成停止了喝浓菜汤,抿嘴一笑。
“有很多秘密呢。很可惜,这些不能告诉你。”
“汤汁中含着独特的香味。用完后,口中残留余香。”
行成睁大双眼,佩服地望着她,点了点头。
“真感动,居然有客人如此用心品味我家的牛肉丁盖浇饭。那时,你不是才吃过一小口吗?”
“那个香味的秘密……”静奈思索片刻后说道,“酱油,是酱油吧。”
行成目瞪口呆。
“为什么?”
“只是直觉。觉得是用酱油调出的香味……不对吗?”
“不,不是,只是吓了一跳。”他放下调羹,伸手