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第二百零一章 锥形(3 / 4)

应该做出自己的建议。

她可是没忘她自己可还有三个月的试用期。

这要是真过不了试用期,让郑循觉得她不堪大用的话,那这么好的工作,她可就不知道去哪找了。

郑循却是摇了摇头,道:“厨房只有四个人,等再招到两个人之后军子就会从厨房出来,专门负责采购。”

“采购!”

郑小妹诧异了一下,随即倒也点了点头。

虽然餐厅的生意越来越红火,餐厅要购买的东西也越发多了起来,一个专职的采购只是时间问题而已。

毕竟军子以往能够兼职厨房和服务员,还能兼职采购的情况,在只有几天生意好,其他时候生意冷清的时候可能还忙得过来。

但现在随着餐厅的生意走上正轨,自然就不行了。

而且军子前面已经熟悉了采购的这一环节了。

又任劳任怨了这么久。

让他当这个采购,也是最合适的人选。

谈过了这个话题,郑循的目光便又开始看起了营业额。

心里也渐渐的有了一些其他的想法。

说实话,餐厅过年的这个月营业额超乎了他的预料,这近一个月的时间,餐厅的生意每天都稳定在了一万五以上,多的时候能到将近四万,少的时候也能到一万左右。

就这么将近一个月的时间,餐厅的总营业额便达到了将近三十万。

这里面具体的利润他还并不清楚,餐厅现在还没有财务,收银也还是郑小妹和叶璐在兼着,因而账目上还并不完全清楚。

但光是估算,郑循也能得出这个月餐厅的利润少说也在十万以上。

一家一百五十平米以上的餐厅一个月的利润达到了十万以上。

郑循不知道以这样的餐厅规模来说利润是多是少,但他自己却是极为满意了。

毕竟他总

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