,就看着林福音道:“虽然你的想法很好,通过各酒楼让你的小零嘴儿一传十十传百,但我觉得你那小零嘴儿的大生意还是要从瓦舍那边下功夫。各个县镇的瓦舍,那才是真正消耗小零嘴儿的地儿!”
刘勤这想法和林福音不谋而合了。
“我也是这样想的,但瓦舍这边我要慢慢来。”林福音道,想着刘勤愿意这样帮她,她也得投桃报李。
想起刘记酒楼买小零嘴儿的动机,也许能从这方面为老刘想出个妙招。
她想起像现代的时候,去饭店吃饭,在餐前都会送一些小菜或者小零食一样,是个十分引顾客好感的妙招。
哪怕客人不喜欢吃那些送的呢,但至少暖人心啊,说不定就赢得了回头客了。
林福音想到这里,就问道:“那你知道刘叔买那些小零嘴儿是白送给客人们吃的,还是需要客人花钱的?”
刘勤哈哈一笑,看着林福音道:“福音,我们是开酒楼的,不是开寺庙的,我们的东西当然是卖给客人的了。”
酒楼可是要挣钱的,少赚客人一些就算不错了,哪里会不赚他们的钱白送呢?
林福音听了刘勤的话皱了皱眉,然后抬头看着他认真道:“ 我给刘叔出个主意,你们可以先每桌送三碟子从我这里买的小嘴儿给他们尝尝鲜,然后他们吃的觉得喜欢,那些送的不够,你们再明码标价一碟子多少钱这样。”
“为何要这样做?那我们酒楼不就少赚了吗?”刘勤不明白林福音为何要出这样的主意,他觉得既然来酒馆吃饭,那客人们自然要出钱买的,他们可没有义务送给客人们什么。
说到底,就是服务意识不到位,林福音也没不能说什么。
“反正,你回去和刘叔说。刘叔愿意不愿意那就是他的事了。”林福音道,完了又瞄了还是一脸疑惑的刘勤一眼,“你觉得我有乱出主意害过你们吗?”