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第七十五章凉拌变蛋(2 / 4)

李大夫以及夫人尝尝鲜。”

这些变蛋的调料里她特意加了几位温和的药材,所以说是她自己瞎琢磨出来的,也勉强说得过去。

李一却一脸郑重的接过那个竹篮,郑重的和林福音道谢。

林福音笑道:“这没什么,要是你们吃的好,我这里还有。”

李一再三感谢,上了马车离去。

有村民经过林福音家,见到门口停着的气派马车,心里都在嘀咕着。

林福音在家里,没出去,有人见到李奶奶抱着孩子出去吃奶,便忍不住问李奶奶刚来到林家的是何人。

李奶奶糊弄那是来看病的贵人,就将那些八卦的村妇们给打发了。

倒是那些村妇们传出了林福音的医术多么厉害,连县里的贵人们都坐着马车来看病。

这事儿一传十十传百,倒是给林福音的医术做了宣传,这是林福音没有想到的事情。

林福音想着几天没有去山里看那个男人了,这日想着山里藏着的那些汉子天天吃烙饼也该吃腻了,再说那烙饼吃多了也上火,干脆早晨煮了一大锅粥。

然后做了几个爽口小菜,一个是酸白菜,酸白菜切成了细细的丝儿,上面用辣椒丝点缀着,煞是好看。

一个小菜是腌豇豆,切成小段,用麻油浇上,喷香酸爽。

最后林福音又去杂物间拿了十个制作好的变蛋。

将鸡蛋壳打碎,剥出来的变蛋蛋白是透亮的褐黄色,蛋黄成米黄色,蛋白上间或还有几道雪花,看起来漂亮极了。

这变蛋制作的十分成功,林福音不由得就笑出了声。

将十个变蛋剥好了蛋壳,用水冲干净,然后用细细的棉线小心的切成了六瓣,然后装盘摆上。切上葱花,用酱油和米醋调味浇在切好的变蛋上,然后再淋上几滴麻油,凉拌变蛋就成了。

林福音忍不住用筷子夹了一块来

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