天的话，您一定是我最重要的贵宾！”吴磊故意装出两眼放光的样子。

夏洛克显然很满意吴磊的态度，笑着点点头，便开始按照吴磊的疑问对他进行必要的指点。

这一次，吴磊不再藏拙。

随着夏洛克精心的指导，他开始快速的处理食材。

夏洛克看到吴磊的表现，更加坚定了自己的想法。

眼前这个勤快而谦逊的年轻人，绝对是一颗成为顶级厨师的好苗子。

他干脆让吴磊做第二道菜——法式蜗牛。

法式蜗牛绝对是法式料理中知名度最高的美食之一。

因为蜗牛比较小，而且一份的数量不少，处理起来非常麻烦。

这非常考验一个人的耐性和功底。

夏洛克之所以教吴磊这道菜，也是考虑到这道菜要涉及到的料理知识很多，希望让这个弟子对真正的法国大餐有一个更加深入而且直观的了解。

说起来，法式料理的食材选择也是非常丰富的。

即便比起华夏美食来，也是不遑多让。

一道一道的教吴磊，不知道要教到猴年马月去。

在夏洛克先生看来，这个法式蜗牛一旦被“琼斯”学会了，那么他就差不多掌握了一半法式料理的做法。

考虑到正宗法式焗蜗牛的难度系数，夏洛克已经做好了打持久战的准备。

在他想来。一个从来没有下过厨的新手，做做牛排羊排或许还行，但是做法式焗蜗牛这种复杂的菜，第一次做肯定是以失败告终的。

事实上，他也已经做好了至少让吴磊浪费掉三到五份材料的准备。

“现在我教你如何处理蜗牛。蜗牛也是动物，所以是有内脏的。因此第一步，我们要小心的将它处理好！”

夏洛克一边说着，拿着一把精致的小刀，小心翼翼的教吴磊处理蜗牛。