就算是迫于生计，也该有长辈陪在身边才是。

他想了想，这道菜可以卖到一百文以上，按照平日里的客流量，每天至少能卖出三十道醋椒活鱼，净利润保守估计有二两，一个月也就是六十两。但前提是，这道菜是醉仙居独一无二的特色。

于是他道：“姑娘，我若买下这道菜的方子，便会与你签订契约，你就不能再卖于他人。这样的大事，应由你父亲出面…”

“我父亲早逝。”季菀淡淡道：“我是家中长女，大小事务都能做主。”

掌柜的一愣，心中多了几分同情。

这时候，小二匆匆来了，对他低语几句，掌柜的点点头，挥手示意他退下，然后再次看向季菀，道：“加上料酒的配方，我出一百二十两，如何？”

季平和季城瞠目结舌，被这个数字惊呆了。

季菀也有些诧异，这个时代物价低人工也低，像醉仙居这种大酒楼，最贵的菜也超不过三两银子。她原本心里的价位，也就是个五六十两。

没想到掌柜的这么大方，给了双倍的价。

“好。”

季菀眼珠子一转，诚恳道：“掌柜伯伯，以后我有新的菜品，也卖给你。”

掌柜的自是欣喜，当即与她签订了契约。给了一张一百两面额的银票，和二十两碎银子。

季菀将料酒的方子写下，掌柜的看她写的字隽秀漂亮，一看就是读过书的。忍不住问：“姑娘家中可有学子？”

“家父曾中秀才。”

季菀语气平静，没有显摆也没有炫耀，却有着为人子女的骄傲。

掌柜的恍然大悟，让小二送她们出去。

……

二楼雅间，临街的窗户开着，一华服男子临窗而立，懒散的看着从酒楼出去的三兄妹，道：“你们世子怎么突然对个小丫头感兴趣了？这身段都还没长齐呢。京城里那么多