件事我就生气,也不知道是怎么回事,最近我的生意那是一落千丈,就连很多高端客户都去了兰何以那边,你知道我们做餐饮的,一开门那就是在烧钱。一天两天还能撑得住,这种情况已经持续一个星期了,我这实在是没办法,才来叨扰老弟你的。”
王阳轻押了一口茶,他的心思却并不在品茶上面。
鲁炳文和兰何以都是餐饮巨头,双方按道理应该不会差距太大,怎么会出现鲁炳文说的一边倒的情况?
王阳也曾经去过鲁炳文旗下的一些餐饮产业消费,不仅服务一流而且味道是真心不错,就连王阳这么挑剔的人也经常会绕路过去吃个夜宵。
鲁炳文的产业自己肯定没有问题,不然人家也不会直接来找他。
王阳这样想着,心里便大概明白了几分,看来这问题还是出在那个兰何以的身上。
“老哥,你先和我说说,这具体的情况。”王阳开口问道。
鲁炳文叹了一口气,将整件事情娓娓道来:“哎,一开始我们并没有在意,只是一些散客或者旗下的小吃效益不高,可没想到后来就连我们的高端客户都不来了。我曾经一度以为是我们本身的问题,足足调查整顿了五天,愣是没找到什么关键问题。再后来,我就发现那些高端客户全都到了兰何以那边,不管怎么拉都拉不回来。”
王阳点点头,想到刚才鲁炳文说的话,餐饮行业每一天都是在烧钱,尤其是像鲁炳文这种超级餐饮巨头旗下的门店。
只要门店一开门,各种食材就必须就位,再加上水电费煤气费,一整个公司每天下来的费用那都是一笔巨额数字。
当然,要是一两个月的话,那鲁炳文倒是没有什么在意的,但是真正让他揪心的是,那些客户流失率十分的高。
近乎是被封杀的模样,但是鲁炳文又调查出,没有人做出手脚,只是那些客户被人给撬走了,而且还是正大光明